Chianti e Prosecco scaldano l'America

Chianti e Prosecco scaldano l'America

08/02/2012 | Nonostante la crisi economica, e i 90 dollari di biglietto d’ingresso, l’edizione 2012 del Wine Expo di Boston è stata un successo, con circa 10 mila visitatori all’assalto degli oltre 250...

A tavola con Gwyneth Paltrow

A tavola con Gwyneth Paltrow

29/11/2011 | C’è chi parla di lei come della nuova Audrey Hepburn. Molto più recente è però la scoperta che la vincitrice dell’Oscar per Shakespeare in love ha in verità un'altra grande passione oltre a quella...

Funghi, tra i segreti del gusto

Funghi, tra i segreti del gusto

22/10/2011 | Organizzare una mostra di funghi certo non è facile. Eppure gli esperti dell’Associazione micologica Bresadola ci riescono da circa vent’anni. Qualche giorno prima dell’evento si dividono in...

Un weekend da gourmet

Un weekend da gourmet

16/09/2011 | Dopo l’enorme successo della prima edizione, ritorna questo weekend all'Ippodromo del Galoppo di San Siro Taste of Milano, uno degli eventi gastronomici più attesi dell’anno per i milanesi amanti...

Scoprire le nocciole con lo chef

Scoprire le nocciole con lo chef

14/09/2011 | Tra le panoramiche colline dell'Alta Langa, tra Cravanzana e Cortemilia, si terrà nel weekend dal 23 al 25 settembre “Nocciolando in Alta Langa”, la fiera della nocciola Piemonte Igp.      Un...

Mozzarella: la protagonista dei piatti estivi

Mozzarella: la protagonista dei piatti estivi

02/09/2011 | L’estate è la stagione della mozzarella. Infatti, se è vero che ormai gli italiani la acquistano tutto l’anno (secondo Assolatte, i consumi sfiorano i 5 chili all’anno a testa), è proprio in...

Ferragosto, vai con la caprese

Ferragosto, vai con la caprese

14/08/2011 | Ferragosto è una festa in cui mangiare in compagnia e assaporare il piacere di passare un po' di tempo a tavola. Anche perché ormai è sempre più diffuso pranzare alla scrivania o in auto, in...

Estate, c'è gelato e gelato

Estate, c'è gelato e gelato

09/07/2011 |      Gelato, dolce piacere... Difficile trovare qualcuno che non lo apprezza, che almeno ogni tanto non si lascia tentare. Di fatto i consumi sono in aumento in tutte le...

Cucina a 5 stelle e a 6 punte

Delizie della cucina ebraica, facili da preparare e ottime da gustare

30/06/2011 | Come mangiano, che cosa mangiano gli Ebrei? Ci sono le regole per gli alimenti: Cacher (o Kosher in yiddish) è il nome popolare che serve ad indicare tutte le leggi della cucina ebraica....

Chef Kumalé, il mondo nel piatto

Chef Kumalé, il mondo nel piatto

30/06/2011 | Ama definirsi "gastronomade", perché da molti anni viaggia e scrive per le più autorevoli testate di gastronomia e viaggio, ma anche perché organizza importanti eventi etno-gastronomici, qui in...

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22/02/2012

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Gl 2,12-18
Sal 50
2Cor 5,20 - 6,2
Mt 6,1-6.16-18

ravasi 9 febbraio

Poveri in spirito
di Gianfranco Ravasi

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Oscar chiede aiuto, soprattutto per la moglie

OSCAR, 47 anni, sposato, con un figlio di 12 anni, proviene da una difficile situazione economica e sociale. Ha tentato di darsi una stabilità familiare avviando con la moglie una piccola attività...


 
 
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