08/05/2013 | A febbraio questo condimento mediterraneo per eccellenza, apprezzato su tutte le tavole per il gusto spiccato e la versatilità, è finito niente meno che sulla rivista ufficiale dei cosmetologi...
18/04/2013 | Gustoso e ricco di grassi “buoni”, l'avocado è a volte ritenuto non adatto a chi sta a dieta. Ma una recente ricerca pubblicata su Nutrition Journal dice il contrario: non solo chi mangia avocado...
14/01/2013 | Arrivati a metà gennaio, è facile dimenticare i buoni proponimenti di inizio anno, tra cui quello di mettersi a dieta. Mediamente, le feste ci hanno regalato un paio di chili in più tra i vari...
17/12/2012 | Arriva dall’Asia, questa pianticella detta anche basilico o menta cinese e nota pure con il nome giapponese di shiso. Le foglie giovani, dal sapore aromatico e gradevoli, vengono usate in...
11/12/2012 | Sono spesso presenze comuni nelle nostre dispense: basti pensare ai pomodori secchi o al caffè solubile, ma anche a certi primi piatti imbustati e di rapida cottura. Perciò è importante imparare a...
10/10/2012 | Un recente convegno svoltosi a Roma, “Il valore della vista. La salute degli occhi tra bisogni e realtà nel contesto socio-sanitario italiano”, ha presentato i risultati di un sondaggio condotto...
08/10/2012 | Circa 3.200 bambini di 20 scuole primarie e secondarie di Monza e Brianza e Milano sono alle prese con il progetto di educazione alimentare “100 giorni di frutta”, promosso dai ristoranti del...
20/09/2012 | Lo conoscevano i romani, gli egizi e i greci, gli arabi e gli indiani. Ma sulla sua origine permangono ancora dubbi. Il fatto che il termine yogurt, bene o male uguale in tutte le lingue europee,...
20/09/2012 | Puzza, ma piace. E, soprattutto, ha un sacco di proprietà. Ben lo sapevano gli antichi: non a caso nel papiro di Ebers (1550 a.C.) l'aglio viene citato in quanto capace di proteggere la...
20/09/2012 | L'anno scorso, la Coldiretti le offriva gratis sulle spiagge pescaresi, ve ne ricordate? L'idea era di promuovere la produzione orticola italiana mostrando quanto possano rendersi utili questi...
22/05/2013
Santa Rita da Cascia
Sir 4,12-22 Sal 118 Mc 9,38-40
Il numero di questa settimana
FRANCESCA, 50 anni, sposata e madre di cinque figli, di cui tre coniugati e due ragazzi di 23 e 17 anni. Colpita da grave cardiopatia e reduce da un delicato intervento per fratture multiple...