Apre la Bottega del Sole, un negozio speciale

La salute di un bambino autistico o affetto da un’encefalopatia grave dipende anche dall’alimentazione. Uno studio medico-scientifico, realizzato da una equipe di ricerca interdisciplinare fra Neuropsichiatria Infantile dell’Ospedale Regina Margherita e la Gastroenterologia dell’Ospedale Molinette di Torino, dimostra come sia possibile, attraverso l’uso di specifici prodotti alimentari (in particolare senza glutine e caseina), migliorare la vita, oltreché la crescita e lo sviluppo, di un bambino autistico.

Nel corso delle analisi condotte su diversi soggetti è emerso come alcuni importanti disturbi gastrointestinali di pazienti autistici siano strettamente connessi alla salute celebrale. I risultati della ricerca sono incoraggianti perché evidenziano come il consumo di prodotti alimentari idonei porti ad una riduzione dei disturbi d’ansia (nel 53% dei casi), dell’agitazione (35%), dei disturbi dell’umore (24%), etero-aggressività (14%) ed auto-aggressività (13%) e un miglioramento dell’attenzione (77%) e del sonno (44%). I sintomi gastroenterologici sono inoltre migliorati nel 100% dei casi con una scomparsa totale intorno al 70%.

«Reperire ed acquistare questi prodotti alimentari e ludico-terapeutici spesso è molto oneroso», spiega Paolo Borghi, Presidente della Cooperativa Sole (“Speranza Oltre Le Encefalopatie”) e ideatore del progetto Bottega del Sole, «per questo motivo abbiamo deciso di avviare questa attività. I costi proibitivi inducono le famiglie con bambini affetti da queste patologie a non acquistare questi alimenti oppure a farlo attraverso canali che comportano spese ingenti. Se a questo sommiamo i costi delle terapie, delle visite e di alcuni medicinali non coperti dal servizio sanitario nazionale, le spese per una famiglia diventano insostenibili».

Per questo la Cooperativa ha deciso di aprire la Bottega del Sole e di porsi come intermediaria tra le famiglie e i canali di vendita, così da poter per fornire un servizio e dei prodotti con costi calmierati. «Inoltre», conclude Borghi, «l’apertura del negozio consentirà l’inserimento lavorativo di una persona con difficoltà, appartenente a “categoria protetta”, in grado di approcciarsi al mondo del lavoro, e la speranza è che lo sviluppo di questa iniziativa possa portare a nuovi inserimenti, in questa “Bottega” e negli altri progetti che la Cooperativa ha in cantiere».

«La nascita della Bottega ha un duplice effetto», spiega Alessandro Lodolo D’Oria, fundraiser di Fundsteps, «da una parte si aiutano le famiglie a reperire dei prodotti fondamentali per la vita e la salute dei propri figli, dall’altro si innesca un meccanismo di raccolta fondi indispensabile per migliorare e garantire un sempre efficiente servizio di aiuto del Centro Arcobaleno».