Le ricette del sorriso

Un'idea gustosa e davvero preziosa da mettere sotto l'albero. È «A tavola con le quattro stagioni", il nuovo di libro della collana "Le ricette del sorriso" a cura di Gloria Brolatti e Monica Sartoni Cesari. Ordinabile in libreria a partire dai prossimi giorni al costo di 15 euro, e sempre acquistabile sul sito della Fondazione Operation Smile o su quello dell'editore Morellini, questo volume aggiunge al valore intrinseco delle ricette in esso contenute, facili da realizzare e spiegate, passaggio per passaggio, con un linguaggio quasi casalingo, il piacere di fare del bene. I fondi raccolti attraverso la vendita del libro saranno infatti devoluti alla Fondazione Operation Smile Italia onlus e più precisamente a tutti quei bambini che nei prossimi mesi potranno ricevere assistenza chirurgica gratuita per interventi che interessano malformazioni facciali quali il labbro leporino e la palatoschisi. Diverse equipe di medici e infermieri di provata esperienza, ovviamente tutti volontari, raggiungeranno oltre 60 Paesi nel mondo per operazioni sul campo e per avviare progetti di formazione verso chirurghi locali così da prepararli e informarli in maniera specifica su malformazioni che in molte realtà significano per i minori l'abbandono da parte della famiglia d'origine. Eppure, nei casi più semplici, un intervento dura meno di un'ora, costa circa 180 euro e il risultato è assicurato. Per i lettori di Famiglia Cristiana, in allegato in esclusiva, una ricetta tratta dal libro.