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Parma capitale italiana della cultura 2020: inaugurata mostra su cibo e futuro

12/01/2020

a cura di

Giusi Galimberti @galgiusi giusi.galimberti

Inaugurata nel centro di Parma la mostra di Fondazione Barilla "Noi, il cibo, il nostro pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile". Realizzata con la collaborazione di Natiponal Geographic, Sustainable Development Solutions Network Mediterranean (SDSN Med), Madegus, Civicamente e il contributo di un comitato scientifico multidisciplinare, ha avuto la collaborazione e il patrocinio del Comune. Fino al 13 aprile 2020 gli spazi della Galleria San Ludovico (Borgo del Parmigianino) e i Portici del Grano in piazza Giuseppe Garibaldi, ospiteranno un percorso esperienziale e interattivo, che si propone di fare comprendere il forte legame che esiste tra la tutela della nostra salute e quella del Pianeta. A cominciare da quello che mettiamo ogni giorno nel piatto. Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza del Sindaco di Parma, Federico Pizzarotti e di Luca Barilla, in rappresentanza della Fondazione Barilla. Il percorso multidisciplinare e interattivo punta a sensibilizzare le coscienze, mettendo al centro una corretta educazione, alimentare e ambientale, per mitigare i cambiamenti climatici e garantire un futuro alle prossime generazioni. Ospite d'eccezione Riccardo Valentini, membro dell'Envirgovernmental Panel on climate change, premio Nobel per la Pace 2007.

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