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Il Salone del Gusto 2014 guarda all'Expo

25/10/2014Durante questo weekend e fino al 27 ottobre saranno in tanti ad affollare i padiglioni della fiera Lingotto e l'Oval di Torino per il Salone del Gusto e Terra Madre. Un'edizione speciale a sei mesi da Expo 2015, dedicata alla tutela della biodiversità e all'agricoltura familiare.

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    Alla cerimonia di apertura dell'edizione 2014 del Salone del Gusto e Terra Madre erano presenti i rappresentanti delle Comunità del cibo di molti Paesi.
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    Due giovani cuoche impegnate in uno dei tanti laboratori organizzati all'interno dei padiglioni del Lingotto.
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    Sono oltre cento i Paesi rappresentati a questa importante edizione del Salone del Gusto, che si celebra a sei mesi dall'Expo 2015.
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    Degustazione di miele, una delle tante eccellenze della produzione italiana,
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    Veduta dall'alto di uno dei padiglioni del Lingotto Fiere di Torino.
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    C'è sempre spazio per dare visibilità anche i piccoli produttori nelle parti espositive del Salone del Gusto e Terra Madre.
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    Agricoltori espongono i loro prodotti nella zona del Mercato.
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    Una giovane coppia si diverte ad assaggiare alcune ricette realizzate con i prodotti dei Presidi di Slow Food.
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    Il mondo, con le sue biodiversità nell'agroalimentare, si incontra a Torino in questi giorni.
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    Tra le tante attività didattiche anche laboratori dedicati ai più piccoli, che imparano al Salone del Gusto a viaggiare nel mondo attraverso i diversi alimenti.
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    Anche la presentazione dei prodotti di qualità in ricette esclusive e ben impiattate è un segreto che svelano a Torino i grandi chef.
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    L'Africa è presente al Salone del Gusto e Terra Madre 2014 anche con un progetto promosso da Slow Food: 10.000 orti per il futuro dell'Africa.
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