Risultati di ricerca per tag: "Chef" Trovati 32 contenuti

Grandi cuochi per i poveri dell'Opera San Francesco

Cinque noti chef ai fornelli per un pranzo beneficienza a sostegno dei cappuccini che a Milano danno da mangiare ogni giorno a...

Lo chef Simone Rugiati per i bimbi con la Sindrome da deficit di GLUT1

Quando la solidarietà è a tre stelle: i grandi chef cucinano per operai e operatori sanitari

Da Carlo Cracco che prepara i pasti per gli operai della Fiera di Milano alla famiglia Cerea del ristorante "Da Vittorio" a...

Ad Alba per la Festa del Tartufo, tra chef stellati e corse di asini

A Milano Golosa si incontrano chef e artigiani del gusto

Dalla cerimonia del tè ai laboratori sui dolci dimenticati lombardi, fino alla scoperta del vino cinese che nasce a oltre...

Addio a Gualtiero Marchesi, l'uomo che ha rivoluzionato la cucina italiana

Altin Prenga, il “Carlin Petrini” d’Albania

Ha passato un terzo dei suoi 33 anni in Italia, lo chef di Blinisht, in Trentino per la precisione, dove il guru italiano del...

Tutto il mondo festeggia la cotoletta alla milanese

La Giornata internazionale della cucina italiana, che si tiene domenica 17 gennaio, è dedicata quest'anno al celebre piatto...

L’italiano che sfama i bimbi di Los Angeles

Ha cominciato con 20 pasti al giorno, oggi offre pastasciutta a 1.500 ragazzi non abbienti. E con la sua fondazione intitolata a mamma Caterina ha trovato il modo di sostenere direttamente anche le madri bisognose

Giovani contadini, va in campo il futuro

Da oggi fino al 6 ottobre, 2.500 tra agricoltori, allevatori, pescatori, casari e cuochi under 40 si danno appuntamento a Milano, in occasione dell'Expo. Parla Carlin Petrini, fondatore di Slow Food.