logo san paolo
sabato 25 marzo 2023
 
Risultati ricerca

Risultati di ricerca per tag: "cibo" Trovati 109 contenuti

Video

Firme d'autore, 90 anni di cibo e di cucina raccontati da Famiglia Cristiana

13 dicembre 2022

Al Refettorio Ambrosiano terminano le celebrazioni per la fondazione della nostra rivista, il cui primo numero venne pubblicato il 25 dicembre 1931. All'evento dedicato alla "vita in casa" sono intervenuti, tra gli altri, Carlo Petrini (Slow Food) e lo chef Carlo Cracco. Le riflessioni del direttore della Caritas Ambrosiana, Luciano Gualzetti, e del direttore del settimanale, don Stefano Stimamiglio. Servizio di Giusi Galimberti

Articolo

Come insegnare ai giovani a non sprecare il cibo?

24 agosto 2022

I miei figli di 9 e 11 anni hanno il brutto vizio di riempirsi il piatto di pizza e pasta e poi lasciarne metà. Soprattutto al ristorante è una cosa davvero imbarazzante senza considerare anche la spesa. Entrambi si dichiarano anche ecologisti ma non riusciamo con mia moglie a fargli capire che il cibo non va sprecato..

Articolo

Non ci può essere giustizia senza cibo per tutti

10 dicembre 2020

Il 10 dicembre, giorno in cui si celebra la Giornata internazionale dei diritti umani, il Comitato per il Nobel norvegese consegna a Oslo il Premio Nobel per la pace. Quest'anno il riconoscimento è andato al World food programme (Programma alimentare mondiale), l'agenzia delle Nazioni unite che combatte la fame nel mondo. Qui sotto il servizio uscito nel numero 42 di "Famiglia Cristiana".

Edicola San Paolo