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Articolo

Lidia Maggi: fra salotto e cucina coltiviamo la vita

02 luglio 2020

Per la pastora battista la casa è il luogo da cui ripartire dopo la pandemia: «Qui possiamo ritrovare una fede più incarnata e concreta». Siamo andati a trovarla nella sua abitazione, dove accoglie persone in ricerca (foto di Ugo Zamborlini)

Blog Post

Gli gnocchi: una ricetta facile da fare in casa (che piace a tutti!)

07 aprile 2020

Gli gnocchi si potrebbero definire un piccolo monumento alla cucina del territorio per quella loro capacità di rendere grande un piatto preparato con pochi ingredienti, ma reso piacevolmente saporito a seconda del condimento scelto, tanto da risultare gradito a tutti. Scopriamo com'è facile cucinarli (e ancor più facile mangiarli!)

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