Articolo
25 maggio 2021
«Sono passati sei anni dalla pubblicazione dell’enciclica di papa Francesco dedicata alla cura del creato. Sembrano decenni: Greta Thunberg, i Fridays for Future, l’America di Trump e quella di Biden. E ovviamente la pandemia. Ma quel messaggio, inatteso e nuovo, indica ancora la via», assicura il fondatore di Slow Food