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Per chef e food blogger il panettone è il più amato dagli italiani

Secondo un sondaggio fatto consultando diversi cuochi esperti da Vitavigor questi fotografati nell'ordine sono i 15 prodotti...

Licia Colò: "Occorre un'agricoltura a misura d'uomo, ecologica e sostenibile"

Il lavoro nei campi deve ritrovare un posto di primo piano, purché sia condotto in modo intelligente ed ecosostenibile. Quello che noi diamo per scontato, come un pacco di riso nella nostra dispensa, per molte altre persone rappresenta una conquista quotidiana. Per questo motivo riparte la campagna della Focsiv e di Coldiretti “Abbiamo riso per una cosa seria”, un progetto che ha l’obiettivo di promuovere l’agricoltura familiare e le piccole comunità rurali, attraverso il sostegno di diversi interventi, sia in Italia che nel resto del mondo

Centro-Italia: dal tartufo al pecorino, ricette per salvare i prodotti locali

Coldiretti ha lanciato l'iniziativa #nonsoloamatriciana coinvolgendo nelle Marche venti agrichef. L'obiettivo: rilanciare l'economia e il turismo nelle aree colpite dal sisma partendo dalle specialità della gastronomia.

Capodanno: cenone in casa, ma quest'anno si spende di più

Secondo i dati di Confesercenti, per festeggiare il 2017 si investiranno complessivamente 2,6 miliardi di euro, con più attenzione per i prodotti tipici e artigianali. Fra le mete turistiche, molto gettonate le città d'arte e le località di montagna. All'estero, la destinazione preferita è l'Austria.

TTIP, più politica che economia

Il Trattato commerciale tra Usa e Ue, oggetto di serrate trattative, è un progetto politico assai più che economico. Abbattere le barriere transatlantiche per arginare Russia e Cina. Le incognite.

Made in Italy, le nostre eccellenze in cento mostre digitali

Due settimane di spesa giusta

Dal 13 al 26 ottobre in molti supermercati italiani ritorna l'evento annuale di promozione del commercio equo certificato...

La valle del chilometro zero

Val d'Ultimo, in Alto Adige, è l'esempio di un territorio che vive dei prodotti locali. La salvaguardia dell'ambiente e il...

Pistacchio o castagna? Sfida a Lucca

Nei fine settimana di novembre e dicembre sfida a colpi di piatti prelibati per valorizzare i prodotti della tradizione...

E dopo Carosello, tutti a nanna

La magia di Carosello rivive con una mostra a Lucca. Noi ci siamo divertiti a riscoprire i prodotti pubblicizzati allora e...