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Risultati di ricerca per tag: "Refettorio ambrosiano" Trovati 15 contenuti

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Natale di Valore: buone feste con il nostro prossimo

21 dicembre 2022

Un pranzo denso di emozioni per celebrare la nascita del Salvatore nel suo Spirito più autentico. E per viverlo concretamente, ecco cosa abbiamo proposto a nove imprese che credono nella responsabilità sociale

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Carlo Petrini, video intervista all'evento "Natale a tavola, ieri e oggi" per i 90 anni di Famiglia Cristiana

13 dicembre 2022

Il Pianeta si salva a partire dal cibo che acquistiamo. Parola del fondatore di Slow Food (a cura di Alberto Chiara)

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Firme d'autore, 90 anni di cibo e di cucina raccontati da Famiglia Cristiana

13 dicembre 2022

Al Refettorio Ambrosiano terminano le celebrazioni per la fondazione della nostra rivista, il cui primo numero venne pubblicato il 25 dicembre 1931. All'evento dedicato alla "vita in casa" sono intervenuti, tra gli altri, Carlo Petrini (Slow Food) e lo chef Carlo Cracco. Le riflessioni del direttore della Caritas Ambrosiana, Luciano Gualzetti, e del direttore del settimanale, don Stefano Stimamiglio. Servizio di Giusi Galimberti

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Luciano Gualzetti, Caritas ambrosiana: «Ecco come Milano e Lombardia rispondono all'appello della Laudato Si'»

26 settembre 2019

Direttore della Caritas ambrosiana e delegato delle Caritas lombarde, Luciano Gualzetti conferma l'impegno e la risposta all'appello della Laudato Si': «Piantare alberi significa abbattere l'emissione della Co2. Ecco perché noi ci faremo portavoce dell'appello della comunità della Laudato Sì presso le diocesi della Lombardia e chiederemo alle parrocchie che lo possono fare di piantare uno o più alberi».

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Carlo Petrini, Slow Food: «Tutti facciano qualcosa per la casa comune. Piantiamo 60 milioni di alberi, uno ognuno»

26 settembre 2019

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e cofondatore della Comunità Laudato Si', ci richiama a una responsabilità condivisa. «Piantiamo un albero per ogni italiano perché 60 milioni non sembri un numero irraggiungibile, ma raggiungibile nel rispetto dell'ambiente e della nostra salute».

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Domenico Pompili, vescovo di Rieti: «Il mondo è un luogo da valorizzare e non da depredare»

26 settembre 2019

Cofondatore della comunità Laudato Si' nata ad Amatrice, una terra segnata da una difficile relazione tra l'uomo e l'ambiente, lancia un appello «I prossimi migranti saranno migranti climatici. Ecco perché è necessario che tutti facciamo qualcosa a partire dal basso per cercare di cambiare la nostra prospettiva rispetto al mondo, un luogo da valorizzare e non depredare»

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Alfonso Bucci chef dell'Hotel Roma: «Amatrice riparte dai suoi sapori»

26 settembre 2019

Commosso e visibilmente emozionato Alfredo Bucci, il proprietario da generazioni del ristorante- hotel Roma di Amatrice che cadde sotto le scosse del terremoto di tre anni travolgendo sei persone, racconta come il Paese dove ha deciso di restare può ripartire. Tra le fatiche del post sisma.

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Giacomo Poretti con le Scarp de’ tenis al Refettorio ambrosiano

11 dicembre 2018

«Milano è straordinaria. Una città che si eleva verso l'alto e rischia di scivolare, in un attimo, verso il basso. Ma ecco l'eccellenza vera di Milano, quella col "coeur in man"». Con Giacomo Poretti quattro appuntamenti su Tv2000 indossando le "Scarp de' Tenis": la prima puntata ci racconta il Refettorio Ambrosiano, dove si mangia si mangia davvero "per bene"

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Bibbia, un giorno per gustare la Parola di Dio

28 settembre 2018

L’iniziativa voluta da Bergoglio si celebra domenica 30 settembre 2018. Al Refettorio Ambrosiano un’anteprima interreligiosa

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Bottura: il segreto del cuoco migliore del mondo è il cibo per l'anima

20 giugno 2018

La nostra intervista realizzata nel novembre 2017 allo chef proprietario dell'Osteria Francescana di Modena, eletto per la seconda volta il migliore del mondo dal "World's 50 best restaurants"