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Risultati di ricerca per tag: "ricette" Trovati 86 contenuti

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Gli gnocchi: una ricetta facile da fare in casa (che piace a tutti!)

07 aprile 2020

Gli gnocchi si potrebbero definire un piccolo monumento alla cucina del territorio per quella loro capacità di rendere grande un piatto preparato con pochi ingredienti, ma reso piacevolmente saporito a seconda del condimento scelto, tanto da risultare gradito a tutti. Scopriamo com'è facile cucinarli (e ancor più facile mangiarli!)

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Addio a suor Germana, la cuoca più amata d'Italia

09 marzo 2020

La religiosa è scomparsa il 7 marzo all'età di 81 anni. Era diventata celebre con i suoi numerosi libri di ricette e le sue partecipazioni a varie trasmissioni Tv. Riproponiamo l'intervista uscita su "Credere" nel 2018 e la ricetta per i lettori di "Famiglia Cristiana" (di cui era stata collaboratrice) per il numero 52 del 2018 della nostra rivista.

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In estate, viva la mozzarella

18 giugno 2019

Una ricetta facile? Crostoni di pane casereccio con una fetta del celebre e amato formaggio fresco, vero vanto del made in Italy, insieme a pomodorini secchi sott'olio e capperi, meglio se di Pantelleria. E per conservare e gustare la mozzarella al meglio, ecco i consigli degli esperti.

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