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Santissimo corpo e sangue di cristo (Anno B ) - 6 giugno 2021

Quel pasticciaccio brutto del vino al metanolo

Nella decima puntata di “Ossi di Seppia. Il rumore della memoria“, dal 16 marzo in esclusiva su RaiPlay, si parlerà dello scandalo del 1986 che portò alla morte di 23 persone

Domenica 19 gennaio – II dopo l’Epifania

Premio Masi, dal Veneto al mondo contro ogni forma di oscurantismo

Il riconoscimento, giunto alla trentottesima edizione, è stato assegnato, fra gli altri, a due personalità di fama internazionale: la critica e giornalista del settore del vino Jeannie Cho Lee, coreana, e al filosofo e intellettuale francese Alain Finkielkraut. 

Georgia, dove nacque il vino (e intanto il 7 agosto è iniziata la vendemmia)

Mentre si mette in moto il meccanismo della vendemmia 2019 (il 7 agosto, annuncia la Coldiretti, è stato raccolto il primo...

Le colline del Prosecco diventano Patrimonio dell'Umanità Unesco

«Riconosciuto il valore unico di Conegliano e Valdobbiadene». L'annuncio dei ministri Moavero Milanesi e Centinaio e del governatore del Veneto Luca Zaia che esulta: «Traguardo che consacra il lavoro di un intero territorio»

Vendemmia 2018, ottima (forse) e abbondante (sicuramente)

Mentre il caldo ha obbligato la Germania ad anticipare la raccolta dei grappoli al 6 agosto, da noi ci si prepara ad avviare il lavoro nelle vigne, che comincerà nelle prossime settimane. La vendemmia italiana 2018  è  "quotata" tra i 47 e 49 milioni di ettolitri contro i 42,5 milioni del 2017. Le stime sono sono dell'Osservatorio del Vino dell'Unione italiana vini (Uiv) e dell'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea)

Possiamo sostituire pane e vino per la messa?

Un lettore chiede se il pane e il vino usati nell'Eucarestia possano essere sostituiti per declinare il rito secondo le diverse culture. La risposta del teologo.

Vero pane e vero vino: comunione, le norme da seguire (che non danneggiano i celiaci)

Ostie ai cinque cereali? Oppure con spruzzata di zucchero o una punta di miele per renderle più gradevoli al palato soprattutto dei bambini? Possibile che nel mondo l'eucaristia fosse diventata un Far West? Il cardinale Robert Sarah, prefetto della Congregazione vaticana per il culto divino, ha fatto chiarezza. E se qualcuno ha timore che le ostie possano essere pericolose per i celiaci...

In Sicilia il vino che sostiene il patrimonio storico

Cantine Settesoli. L’azienda vitivinicola ha lanciato una raccolta fondi per promuovere interventi di restauro di Selinunte,...