Lo speciale di Sky TG24 “Un piatto di salute – Atto secondo”, in onda lunedì 3 dicembre alle 20.20 (e in replica alle 23.10 di lunedì e alle 14 di martedì 4 dicembre) con il direttore Sarah Varetto prova a fare chiarezza sulle insidie che possono nascondersi in alcuni alimenti e prodotti, In questa clip l'inviata di Sky è stata nei ristoranti che propongono sushi con la formula All you can eat: a prezzi stracciati si mangia pesce che dovrebbe essere freschissimo perché è crudo. Ma è davvero così?