Secondo l’Eurispes in tutta Italia il nero nel settore agricolo (dati 2013) ha riguardato il 32% dei lavoratori. Tra di loro, 100 mila stranieri sono stati sottoposti a gravi forme di sfruttamento. Il Medu (Medici per i diritti umani) ha assistito gli immigrati durante la campagna di raccolta. E ne ha intervistati 788.
Alberto Barbieri, coordinatore generale di Medu, Medici per i diritti umani, descrive le procedure italiane per chi richiede asilo: «La nostra politica sull'immigrazione è una macchina che produce homeless»