Eletta migliore chef donna del mondo per il 2013, Nadia spiega il senso di un’arte che, nel suo caso, si tramanda intatta di generazione in generazione
Alla vigilia di un nuovo progetto, il maestro della cucina itaiana si racconta: i colleghi, i clienti, le sorti dell'Italia, l'amata musica, la moglie, i nipoti...
Alla fondazione Serbelloni di Milano, Giovanni Gastel e il nipote Guido Taroni uniti in una mostra sulle eccellenze dell'artigianato raccontano il rapporto tra tradizione e innovazione.
