È l’ultima impresa dell’Officina Giotto: dopo la pasticceria, i panettoni, le colombe, ora il consorzio sociale ha aperto “La Gelateria del carcere”, che ha portato a 140 i detenuti che possono lavorare al “Due Palazzi” di Padova. E il 17 agosto presentano i loro prodotti all’Expo di Milano.

Un dolce del tutto speciale. Non solo perché ideato da un maestro cioccolatiere bellunese e distribuito dalla Cooperativa sociale Officina Giotto, anche perché parte del ricavato verrà utilizzato per scopi benefici.