“Un esperimento che vuole uscire dai generi e dalle categorie”: così Max Gazzè definisce il concerto che ha tenuto a Parma la scorsa estate con la Filarmonica Arturo Toscanini, e che è al centro della puntata di “Instant movie” in onda su Rai5 stasera alle 22.00. Assieme a Gazzè, che rivisita molti dei sue successi, insieme a grandi arie del repertorio classico e lirico, protagonista è la città di Parma, raccontata attraverso la giornata di un cuoco, alla disperata ricerca di ospiti e ingredienti per una cena che gli è stata commissionata all’ultimo momento. Tra gli ospiti il regista Francesco Barilli, lo scrittore Guido Conti, il contrabbassista Roberto Bonati, Flavia Armenzoni, Direttore del Teatro le Briciole e Andrea Zanlari, Presidente della Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari.