Pranzo di Pasqua in famiglia, preferibilmente con i piatti della tradizione. Secondo una statistica è stato così per il 54% circa degli italiani. E poi la gita fuori porta di Pasquetta, con il classico picnic sull'erba, le grigliate e le torte salate e dolci fatte in casa. Regina tra tutte la "pasqualina", di origine ligure.

Le prime le inventò Gelasio. La seconda piace a Francesco (che apprezza anche molto il mate, conciliando così le sue radici piemontesi con la sua anima argentina). Un libro delle Edizioni San Paolo elenca i piatti prediletti dai Pontefici (ma non solo), offrendo cinquanta ricette dal paté di aringhe dei monaci dell’abbazia di Westminster al pasticcio di carne di Leone X.