Non è un borgo, a dispetto del nome, e non è frutto del recupero di qualche storica masseria, come ce ne sono tante in questa zona del Salento, ma un paese immaginato e diventato la proiezione a livello internazionale di una certa pugliesità con il suo mix di architettura, storia, tradizioni, gastronomia e folclore. Il nome, però, affonda le radici nella storia come si può vedere nel vicino parco archeologico