Perché di molti ortaggi si butta la metà? Blogger di cucina e scienziata, Lisa Casali ha trovato un modo per evitarlo. Oggi tiene corsi di “cucina sostenibile” e insegna a mangiare (bene) con quel che finirebbe in pattumiera.

Nella discarica di Oblobloshie gli scarti elettronici che l'Occidente non smaltisce.