Val d'Ultimo, in Alto Adige, è l'esempio di un territorio che vive dei prodotti locali. La salvaguardia dell'ambiente e il risparmio delle famiglie vengono così garantiti.

Nell'incantevole paesaggio della Val d'Ultimo, dal 19 al 26 giugno si svolge la "Settimana del rododendro", con visite ai masi, degustazioni, escursioni e intrattenimento musicale.