Secondo il Ministero delle Politiche agricole è stato il più grande evento sulla nutrizione degli ultimi anni: «D'ora in poi tutte le istituzioni del mondo dovranno fare i conti con la sicurezza alimentare»
La Caritas boccia il documento di intenti per sconfiggere la fame del mondo consegnata a Ban Ki-moon. Sferzante il giudizio del presidente di Caritas Internationalis Michel Roy "E' una carta scritta dai ricchi per i ricchi".