Molti, spesso sull’onda new age, diventano granivori, altri crudisti, poi ci sono i frugivori che vanno avanti grazie alla frutta. Ma quali rischi corriamo con queste scelte particolari? E quali benefici otteniamo?
«Per cucinare sano e bene ci vuole tempo. L’importante è variare l’alimentazione
e le marche e trasmettere ai figli il senso critico». Parola di due genitori onnivori
Mentre si allarga l'allarme "obesità" soprattutto tra i bambini, all'estero si cercano misure"contro" i genitori. Al di là dei casi limite è importante educare a uno stile di vita sano.
